閃蒸干燥機(jī)是一種集干燥、粉碎、篩分于一體的新型連續(xù)式干燥設(shè)備，在工業(yè)干燥領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。它的工作原理是，熱空氣切線進(jìn)入干燥器底部，在攪拌器帶動(dòng)下形成強(qiáng)有力的旋轉(zhuǎn)風(fēng)場。

膏狀物料由螺旋加料器進(jìn)入干燥器內(nèi)，在高速旋轉(zhuǎn)攪拌槳的作用下，物料受撞擊、磨擦及剪應(yīng)力而分散，塊狀物料迅速粉碎，并與熱空氣充分接觸、受熱、干燥。

脫水后的干物料隨熱氣流上升，分級(jí)環(huán)將大顆粒截留，小顆粒從環(huán)中心排出干燥器外，由旋風(fēng)分離器和除塵器回收，未干透或大塊物料受離心力作用甩向器壁，重新落到底部被粉碎干燥。
 
閃蒸干燥機(jī)具有諸多優(yōu)點(diǎn)。干燥速度快，干燥室內(nèi)周向氣速高，物料停留時(shí)間短，能效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì)，還可一次干燥成均勻的粉狀產(chǎn)品，省去粉碎、篩分等工序。

其次，產(chǎn)品質(zhì)量好，通過調(diào)節(jié)加料、熱風(fēng)溫度、分級(jí)器等，能效控制產(chǎn)品的終水份和細(xì)度，保證產(chǎn)品濕含量及細(xì)度均勻一致。再者，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，集多種功能于一體，是旋流技術(shù)、流化技術(shù)、噴動(dòng)技術(shù)及對流技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，簡化了生產(chǎn)工藝，節(jié)省了動(dòng)力和設(shè)備費(fèi)用。另外，該設(shè)備能處理多種物料，如膏糊狀、泥漿狀、濾餅狀物料等，適用范圍廣泛。
 
閃蒸干燥機(jī)在化工、食品、制藥、染料等行業(yè)都有重要應(yīng)用。在化工領(lǐng)域，可用于硼酸、碳酸鈣等物料的干燥；食品行業(yè)中，能對大豆蛋白、小麥淀粉等進(jìn)行處理；制藥行業(yè)里，適用于各種物中間體的干燥；染料行業(yè)則可用于蒽醌、靛藍(lán)顏料等的干燥。